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Impasti sorprendenti
per un Gusto Biologico...
Prima o Poi
CHE IMPASTO VUOI...

Per i nostri impasti speciali e integrali abbiamo selezionato particolari farine provenienti da coltivazioni biologiche come farro e crusca, kamut, riso venere, canapa bio, Petra 9 integrale Molino Quaglia.
La nostra pizzeria utilizza farina del Molino Quaglia 100% grano italiano.
Le nostre pizze lavorate
ARTIGIANALMENTE

Le nostre pizze sono lavorate artigianalmente. Ogni nostro impasto, sia quello tradizionale che i 5 speciali, seguono un processo di lievitazione che va dalle 36 alle 48 ore, per offrirvi un prodotto di altissima digeribilitą e spiccata fragranza.

I nostri pizzaioli, insieme a tutto lo staff, sono lieti di stuzzicarti con la loro fantasia e ti invitano a scoprire abbinamenti di impasti particolari e combinazioni di ingredienti raffinati e originali.